A receita Vitela Angus com cogumelos, gengibre e alecrim contém como única fonte de proteína, carne de Angus. A carne de Angus, segundo especialistas em nutrição, é considerada uma das carnes mais requintadas do mercado. É suculenta, macia e altamente digestiva, com muito pouco colesterol e uma grande quantidade de gorduras insaturadas. Características
Cogumelos fornecem proteínas vegetais, são considerados alcalinizastes e são uma boa fonte de vitaminas do grupo B. Gengibre esta planta medicinal é um anti-inflamatório natural que combate problemas respiratórios, artrose, diabetes e problemas digestivos. Alecrim planta medicinal que alivia inflamações ou problemas digestivos. Estimula a circulação sanguínea e o sistema nervoso. Composição Vitela Angus (65%), Caldo (28,7%), Cogumelos (3%), Gengibre (2%), Minerais (1%), Óleo de Salmão (0,2%), Alecrim (0,1%). Análise nutricional Proteína bruta 10,7% Fibra 0,5% Gordura 6,9% Cinza 2,4% Humidade 75% Energia Metabolizável: 1181,6 Kcal/kg.
